Quy trình vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp

Thiết bị bếp Nguyên Khang xin hướng dẫn quy trình vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp , quý khách nên thực hiện việc vệ sinh chiếc tủ nấu cơm đều đặn thường xuyên để nâng cao tuổi thọ của tủ đồng thời giúp cho tủ vận hành trơn tru.

Các sản phẩm máy móc nếu sử dụng không đúng cách, đặc biệt là việc vệ sinh không sạch sẽ thì thường dẫn đến tuổi thọ của chúng bị giảm sút nhanh hỏng hóc. Do đó việc vệ sinh Tủ nấu cơm công nghiệp là việc làm không thể thiếu và cần làm thường xuyên đúng quy trình vừa đảm bảo tủ bền đẹp đồng thời góp phần vào việc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Để bảo quản tốt chiếc tủ cơm công nghiệp chúng ta cần chú ý :

- Bạn cần đọc kĩ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, đây là việc nên làm để thiết bị được vận hành tốt hơn, bền bỉ, ngoài ra bạn sẽ có được những khay cơm chín thật ngon.

- Để tủ hấp ở môi trường khô ráo, giảm thiểu tiếp xúc có những nơi ẩm ướt vì nếu là tủ nấu cơm sử dụng điện sẽ có khả năng gây rò rỉ điện gây hiểm nguy cho người vận hành

- Bên cạnh đó bạn không nên để máy gần nguồn nước dễ ẩm ướt và nhiều khả năng sẽ bị nước bắn đổ vào

- Nguồn điện phải đúng công suất với tủ cơm.

- Bạn cần kiểm tra hệ thống cấp nước thường xuyên để tránh trường hợp cháy điện trở tủ cơm.

- Chiếc tủ cơm công nghiệp nên được đặt trong khu bếp chính hoặc nơi riêng biệt, không nên để gần khu rửa;

Và bây giờ Thiết bị bếp Nguyên Khang xin hướng dẫn bạn quy trình vệ sinh tủ như sau :

Tại thời điểm bạn nấu cơm xong , bạn cũng không nên vệ sinh ngay tại thời điểm này mà nên để tủ ở trạng thái ngừng tất cả hoạt động. Bạn ngắt nguồn điện nguồn vào tủ. Mở rộng cửa tủ để tủ xả hết hơi nước, hơi nóng ra ngoài. Lấy hết khay đựng trong tủ ra. Quá trình này cần rất cẩn thận bởi nếu là tủ vừa nấu xong, hơi nóng có thể khiến bạn bị bỏng. Ban đầu khi mở cửa tủ cơm công nghiệp cần đứng nép vào bên cánh tủ. Dùng bao tay dày để lấy khay thực phẩm ra ngoài.

Bước 1. Vệ sinh bề mặt tủ cơm công nghiệp 

Khi mua về tủ cơm công nghiệp đã có một lớp đề can trắng bên ngoài. Bạn có thể bóc ra cho đẹp hoặc giữ lại cho mới. Bề mặt tủ không bị ảnh hưởng trong quá trình nấu nhưng lại ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài. Bạn chỉ cần lau qua để giữ cho bề mặt tủ luôn sách sẽ.

Bước 2. Vệ sinh khay tủ 

Sau khi bạn lấy khay ra ngoài, bạn lấy hết cơm, thực phẩm nấu ra khỏi khay. Dùng nước rửa chén và nước rửa sạch khay nấu. Nếu bạn hấp thịt, giò chả hay hải sản mà có những vết bám cứng đầu, hãy ngâm vào nước một lúc trước khi rửa. Sau khi rửa sạch khay, để ráo nước cho lần sử dụng sau;

Bước 3 . Vệ sinh tủ

Sau khi tủ đã hạ nhiệt độ, bạn tiến hành vệ sinh tủ. Nếu chỉ nấu cơm, hấp xôi hay hấp rau củ quả, không dầu mỡ thì bạn chỉ cần dùng vòi nước xịt rửa lòng tủ là được. Nếu bạn hấp hải sản, giò chả hay các thực phẩm có dầu mỡ thì nên rửa sạch với nước rửa chén. Nhất là hải sản, khi chế biến sẽ để lại mùi tanh, nên phải khử sạch mùi.

Sau khi rửa sạch lòng tủ, bạn mở van xả nước ở khoang cấp nước cho nước chảy hết ra ngoài. Dùng vòi xịt rửa sạch tủ một lần nữa. Nhớ rằng khóa van cấp nước trước khi mở van xả nước ra nhé!

Những chiếc tủ cơm công nghiệp sạch sẽ , sẽ là tiền đề cho 1 quá trình vận hành trơn tru để cho ra đời những suất cơm ngon đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tủ nấu cơm công nghiệp còn được gọi với tên là tủ hấp công nghiệp, hay được gọi tên gắn liên với sản phẩm nấu hấp như tủ hấp cơm, tủ hấp hải sản, tủ hấp bánh bao, tủ hấp thực phẩm, tủ hấp giò chả. ..

Tại Hà Nội Thiết bị bếp Nguyên Khang tư vấn cung cấp lắp đặt tủ cơm công nghiệp với các loại cho năng suất khác nhau đó là : Tủ cơm mini với các loại 4 khay, 6 khay. Tủ cơm 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay tương đương với đó là tủ cơm công nghiệp 30kg, tủ cơm công nghiệp 50kg, tủ cơm công nghiệp 100kg, tủ cơm công nghiệp 120kg, tủ cơm 150kg....với các loại Tủ cơm gas, tủ cơm điện, tủ cơm kết hợp gas và điện.

Quý khách có nhu cầu mua - lắp đặt tủ nấu cơm công nghiệp mời liên hệ cùng Thiết bị bếp Nguyên Khang, chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí cho bạn. Cam kết sản phẩm chính hãng bảo hành dài hạn uy tín với giá thành ưu đãi.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI NGUYÊN KHANG

VPGD: Khu CN, Tầng 3, Tòa nhà Á Long, Lô A2, Nam Từ Liêm

Địa Chỉ: Xóm 1, thôn An Trai, xã Vân Canh, huyện Hoài Đức, Hà Nội

Nhà xưởng: Ngõ 254, Đường Thượng Cát, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0973 835 590 - 0941 693 514 

Website: Thietbibepnguyenkhang.com  

Đơn vị liên kết : Cửa nhựa lõi thép